三鮮火鍋 0

簡介

對於生活在海外的中國人,吃不到火鍋才是比想家更痛苦的事情~歐洲比較盛行的fondue是一種奶酪火鍋,但中國胃一般還是不太好接受。但變通一下用fondue鍋子做中國火鍋,很多東西亞洲超市就有,這樣就地取材涮鍋也是一樁美事呀~

原料

肉片 適量, 生菜 適量, 土豆片 適量, 炸豆腐 適量, 肉丸 適量, 蘑菇 適量, 三鮮火鍋底料 1包, 高湯(豬骨湯,雞湯皆可), 油豆皮 適量, 蔥姜蒜 若干

步驟

1電火鍋加熱,加入高湯和三鮮火鍋底料,加入薑片,蔥段和蒜瓣

2待火鍋燒滾可加入各種不同的食材涮吃

3因為火鍋底料本身含鹽分,所以不用蘸料也吃的很爽~

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