番茄醬焗飯 0

原料

米飯 一碗, 玉米粒, 胡蘿蔔粒, 青豆粒, 雞蛋 兩個, 番茄醬 適量, 芝士 適量, 鹽 適量

步驟

1雞蛋打散,鍋燒熱倒入食用油,倒入雞蛋滑炒

2炒成這樣盛出來

3鍋中再倒入食用油,下入青豆粒,胡蘿蔔粒,玉米粒炒

4倒入米飯翻炒均勻,把飯塊壓碎

5倒入雞蛋繼續翻炒均勻

6然後調入鹽適量,倒入番茄醬適量

7繼續翻炒均勻

8盛出來放在玻璃碗里,或者烤碗里

9均勻的撒上芝士

10芝士鋪平

11我在上面放了幾根小茴香葉,沒有可以不放

12放在烤箱中層,180度烤10分鐘就好了,

13烤好後這樣,芝士融化了,表面微微上色

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