酸梅湯 0

簡介

酸梅湯是夏季解暑佳品,看著家人喝著自己做的酸梅湯,小小的幸福感會溢出來~~

原料

烏梅 40g, 山楂 20g, 枸杞 30g, 百合 20g, 玫瑰 10g, 甘草 10g, 陳皮 10g, 洛神花 10朵, 冰糖(適量), 蜂蜜(適量), 水(適量)

步驟

1將原料用清水沖洗一遍,洗去浮塵。

2在砂鍋或者不鏽鋼鍋(忌用鐵鍋)中加入2升左右清水(可以用大可樂瓶計量),再把洗好的原料放入鍋中,先用大火燒開再改用小火煮30分鐘。

3根據個人口味放適量冰糖,等酸梅湯晾涼以後根據個人口味調入適量蜂蜜。

4放入冰箱冰鎮數小時後,好喝的酸梅湯就做好啦。

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