香菇, 草菇, 杏鮑菇, 袖珍菇, 大蒜葉, 蚝油 一勺, 鹽 少量, 料酒, 生粉
1食材：香菇、草菇、杏鮑菇、袖珍菇、大蒜葉
2所有食材洗凈，杏鮑菇切片、大蒜葉切段
3調料：蚝油一勺、少量鹽、料酒、生粉、少量水調勻
4坐鍋熱油(樂扣酷菲偲煎鍋)
5倒入所有「菇婆」一定要煸透
6倒入調料炒2分鐘
7收汁關火
8倒入大蒜翻炒裝盤
