醬香牛肉意面 0

原料

主料:意面 配料:生菜牛肉餡、洋蔥 佐料:豆瓣醬、鹽、糖、生抽、老抽、蔥、姜、蒜

步驟

1.一個火製作調料 2.熱鍋冷油,倒入肉餡翻炒變色。倒入老抽和鹽、糖。出鍋備用。 3.留下底油,倒入蔥、姜、蒜沫爆香。倒入洋蔥丁,再倒入豆瓣醬和炒好的肉餡。 4.繼續翻炒,加入生抽和少許清水。收汁。 5.一個火做熱水煮麵 6.煮至麵條浮於水面,一般就ok了 7.盛盤,底盤用生菜墊底,放入麵條,倒入濃香的醬料。

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