三色米飯 0

簡介

清新誘人的三色米飯,簡單快手,給平淡淡的白米飯穿上華麗麗的衣衣。綠色是菠菜汁,粉色是莧菜汁,黃色是雞蛋沒有汁,綠粉黃三種鮮嫩顏色的組合,養眼吧,令人食慾大增。

原料

米飯 2碗, 雞蛋 4個, 菠菜 一小把, 莧菜 一小把, 油 少許, 鹽 少許, 慕斯圈 一個

步驟

1一碗煮熟的米飯加入炒熟的莧菜汁,拌勻

2菠菜葉用熱水焯下剁碎,用少許水煮開2分鐘,加點鹽,與水一同倒入攪拌機打汁,然後用汁液加入另一碗米飯拌勻

34個雞蛋打散,放鹽攪拌均勻,平底鍋放少許油,倒入蛋液,邊攪拌邊用筷子搗碎,直到所有蛋液都成碎碎的不粘鍋小塊即可

4將菠菜飯、莧菜飯、雞蛋碎依次添入慕斯圈,每層都一定要壓實,將慕斯圈取下即可

5清新誘人的三色米飯做好了,開吃~

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