酸梅湯 0

簡介

夏天最好的消暑良品,有除熱送糧,沈津止渴的功效~ 此飲品來自我的新書《一起來吃下午茶》中《中式下午茶》一章,歡迎指正~

【一起來吃】是下廚房最新出版的系列圖書,由@Pan小月 的《一起來吃早午餐》、@晴天小超人 的《一起來吃下午茶》、@小小H 的《一起來吃輕晚餐》3本組成,吃貨小分隊的完美周末,就是從早到晚吃吃吃!3本一起預定有獨家優惠喲:http://product.dangdang.com/23682828.html 感謝支持!

原料

山楂 25克, 烏梅 30克, 洛神花 3克, 甘草 10克, 冰糖 適量, 水 1.5升, 陳皮 5克

步驟

將材料用清水洗凈,然後用清水浸泡20分鐘,然後大火燒開,小火慢煮30分鐘關火,最後按個人系好加入冰糖,冷卻後放入冰箱冷藏口感更佳

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