芥末秋葵 0

簡介

六月,吃秋葵,涼涼的秋葵配芥末,或者是生抽里加點胡椒粉,蘸著吃,美味到不行。秋葵儘量選短點的,長的會老。

原料

秋葵 10隻, 芥末 少許, 生抽 少許

步驟

1清水煮沸,一點鹽,放入洗過的秋葵,煮兩分鐘,至秋葵出黏液

2秋葵起鍋,涼水沖;芥末,生抽倒入小碟

3秋葵裝盤,和芥末小碟,一起放入冰箱約半小時。

相關菜譜