簡介
好像很多男的都不喜歡算的，所以偶做的酸蘿蔔只能和狗狗（女的那隻）分享了。
原料
蘿蔔, 食用醋, 白糖, 涼開水, 食鹽
步驟
1把蘿蔔（或黃瓜）切成1~2mm的薄片（也可切成條，隨便啦）
2放入一點食鹽，拌勻，約20~30分鐘變軟。
3涼開水裡醋。因為各個牌子的醋酸度不同，只能一點一點調了。我比較愛吃酸，從1:1開始，再加一匙糖（怕酸的多加點，合適為止）
4蘿蔔變軟後，儘可能的擠干水分，放進調好的醋里泡。4小時左右就行（越厚當然要越久）
5其實加一兩個指天椒應該更好吃（偶家沒有，所以沒加）
小技巧
酸度和甜度只能自己調了，偶也失敗了N次，某次很酸，牙都軟了；某次偶家那笨蛋糖放了一堆，甜死了。至此很成功，酸甜爽口，和大家分享一下。。。
