黃瓜西紅柿炒蛋 0

簡介

既然網絡都說了不健康,那就不要再做了吧。

黃瓜亂煮,意外地好吃,有番茄味的黃瓜。

原料

黃瓜 一根, 西紅柿 四顆, 雞蛋 兩隻, 油 適量, 鹽 適量

步驟

1打雞蛋,放鹽,備用。

2黃瓜,西紅柿切片。

3鍋里放適量油,先煎雞蛋,然後盛放盤裡。

4再在鍋里倒一點油,放西紅柿炒一炒,接著放黃瓜,不用放水,用小火炒,全是西紅柿汁。

5炒至西紅柿變軟出汁,把雞蛋餅倒進去,翻炒一會,放鹽,即可出鍋。

小技巧

以前完全沒想到西紅柿不用放水居然真的可以炒出汁來,看來鍋很重要,而且也不能用電磁爐。很簡單的食材,很簡單的做法。

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