青椒土豆片兒 0

原料

青椒, 土豆, 里嵴, 蔥, 姜, 醋, 醬油, 白糖, 精鹽

步驟

1將青椒去蒂籽洗凈掰成塊

2土豆去皮洗凈切成片;裡脊肉切片備用

3蔥姜切片

4炒鍋注油燒熱,下入蔥薑片,裡脊肉,土豆片炸至金黃色

5青椒塊煸炒,烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻,撒入味精即可

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