涼拌蒲公英 0

原料

蒲公英,木耳香菇,蒜茸,醋,糖,鹽,香油,雞精,杏仁粒,生抽

步驟

1。新鮮蒲公英用大鹽水過一下,放涼待用 2。木耳,香菇過水,放涼待用 3。木耳,香菇切絲 4。開火加少許油,放蒜茸煸炒出香,倒入醋,生抽,鹽,糖,雞精攪拌。鹹淡口味根據個人而定。 5。關火,待調味汁涼一點澆上蒲公英,木耳絲,香菇絲上 6。澆香油 7。杏仁粒碾碎,吃之前撒

小技巧

蒲公英用鹽水過的時候,可以加一些食用油,一點就好。

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