QQ糖布丁(免烤箱版 超簡單版) 0

簡介

這是一款超簡單,不需要烤箱,就可以做的布丁哦。

原料

牛奶(一杯布丁) 200ML, QQ糖(一杯布丁) 70g

步驟

1先把一包QQ糖倒入容器內。我用的是不鏽鋼的鐵盆子。

2化成糖漿:把盛有QQ糖的容器,放入鍋內。把QQ糖隔水化成糖漿即可。

3冷卻糖漿:將裝有糖漿的盆子放置於裝有冷水的盆子涼一會。冷卻到比室溫高一些的溫度,差不多就可以了。

4倒牛奶:邊倒牛奶邊快速攪拌。(ps:倒入牛奶的時候,先少倒入一些,看糖漿反應,如果有奶花,說明溫度高了。如果沒有,表示糖漿溫度沒問題。)

5攪勻後再倒入容器,由於沒有布丁杯之類的容器。。所以就直接倒入了玻璃杯子內。

6最後用保鮮膜蓋住玻璃杯,放冰箱冷藏2小時左右。

7冷藏完後,從冰箱拿出來,老妹調皮倒扣在托盤上拍了個照。。。因為圖顏色好看,所以分別買了5種口味的QQ糖。。。過程都是一樣的。

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