韓式辣雞爪 0

簡介

一直嘴饞韓國辣雞爪,試著做了,反響很好,分享給大家,喜歡研究吃的朋友可以加我的微信jiawendawen

原料

雞爪, 韓國辣醬, 番茄醬, 白糖, 蒜泥, 食用油, 白芝麻, 辣椒粉, 韓國醬油

步驟

1把材料準備好,忘了照辣椒粉,和韓國醬油

2先把芝麻小火炒熟備用

3水燒開,把雞爪放入煮熟,大概5-10分鐘左右

4把蒜打成蒜泥

5鍋里放油,把蒜泥炒香

6下雞爪,進行翻炒

7加入韓國醬油,韓國辣醬,番茄醬,白糖,喜歡吃辣的可以多加一點辣椒粉,翻炒2分鐘,加入一碗水,小火燜煮15分鐘,大火收湯即可

8擺盤,撒上炒好的芝麻,OK

小技巧

1.如果不是不粘鍋,燜煮時最好翻一下雞爪,避免糊鍋 2.沒有韓國醬油,用味極鮮也是可以的

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