鵝肝醬炒飯 0

簡介

外面吃了次 回家試試

原料

鵝肝醬, 雞毛菜, 胡蘿蔔, 米飯 最好隔夜米飯, 火腿肉, 蔥

步驟

1把蔬菜胡蘿蔔火腿肉都切成小的細碎丁

2起油鍋,放蔥末起香

3放入切好的胡蘿蔔,蔬菜,火腿丁翻炒,加米飯翻炒到米一粒粒分開,火開中火

4加鵝肝醬翻炒,開大火。儘量把鵝肝醬炒碎和飯均勻混合,加鹽糖調味

5翻炒完全後起鍋

小技巧

油不要放多,鹽按個人口味添加,鵝肝醬有些有味的

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