奧爾良魚排 0

原料

龍利魚適量, 奧爾良復合調味料適量, 雞蛋液適量, 麵包康適量

步驟

1把龍利魚改刀切成條(龍利魚超市有售)

2切好的魚排用奧爾良復合調味料淹一小時

3魚排兩面用蛋液沾一下

4沾好蛋液的魚排裹上麵包康

5鍋熱放入色拉油,油溫六七成熱。

6放入裹好麵包康的魚排,炸到兩面金黃色撈出即可。

7撈出用廚房用紙吸下,裝盤便大功告成,開吃!

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