櫻桃罐頭 0

簡介

這個季節正是下櫻桃的時節,今年我們倆口沒少吃,再過幾天就下市了,為了下半年還能吃到,打算做一點櫻桃罐頭保存起來

原料

櫻桃 500g, 白糖 150g, 水 250g

步驟

1用鹽水泡一泡,10分鐘

2去梗,去核

3如圖

4倒入鍋里,加水加上糖,煮沸一分鐘,撈出來,裝瓶

5一定提前用熱水把瓶子燙一下,要是想保存時間更長久一些,可以把裝好罐頭的瓶子用蒸鍋蒸上五分鐘,晾涼後,就可以長期保存了

小技巧

這個方子可以換水果做,比如桃、山楂等

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