南瓜圓子粥 0

原料

南瓜250克、牛奶200毫升、糯米粉50克南瓜圓子粥的

步驟

1、南瓜切大塊去瓤,放入蒸鍋中蒸十五分鐘,用勺子把南瓜肉取出來; 2、蒸南瓜的同時,將糯米粉加少白糖、適量溫水,揉成麵糰,再揉成小圓子; 3、煮一鍋水,沸騰後將揉好的小圓子倒入,煮至小圓子全部漂起,口感軟糯後撈出備用; 4、南瓜肉加牛奶放入攪拌機中攪拌均勻,倒入煮鍋中小火加熱,煮至牛奶微沸,放入小圓子,再煮兩分鐘即可。

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