簡介
Guacamole基礎材料：牛油果，番茄，鹽。 中心製作理念：碎 除此之外，其他自由發揮
2人量
原料
牛油果 2個, 番茄 一大個, 蘋果 一小個, 橙子 一小個, 混合沙拉葉 一小把, 苜蓿芽 一小把, 香腸 一長段, 亞麻籽和松子 一把, 綠/紅豆沙 適量, 蜂蜜 適量, 現磨海鹽 適量, 初榨橄欖油 適量
步驟
1牛油果對半切，去核，勺子一層層刮進一大碗中，攪拌均勻
2番茄、蘋果和香腸切小丁
3苜蓿芽過水，切碎。混合沙拉葉，切碎
4橙子剝皮，取果肉掰小塊
5所有丁和碎放牛油果醬里，撒入亞麻籽，松子，豆沙，蜂蜜，橄欖油，現磨海鹽
6強力攪拌
7開動，或配玉米片、麵包、饅頭
