簡介
昨天老公有應酬,喝了不少酒,早早就睡了.每次出去應酬，都讓老公少喝酒，老公總是說，人在江湖身不由己，人家硬勸你喝，你能不喝嗎？我總說老公，太實在，不能偷個奸，他說那多不好意思。因為喝多酒，和老公吵過、鬧過無數次了，老公也知道都是為他好，怕他把身體喝壞了。沒喝酒的時候，老公答應的特別好，出去吃飯，少喝酒，多吃飯。到了飯桌上，他就架不住別人勸，不知不覺就喝多了，太愛面子了，難受不難受只有自己知道。我現在也疲了，沒那個精力了，吵鬧半天，該喝多還是喝多，也只有提醒他，有應酬時，先喝杯奶，或者吃點麵包、餅乾什麼的。酒後最好吃的主食是熱湯麵、餛飩等帶湯湯水水的。只有知道愛惜自己的人，才能更好地愛你的親人，朋友啊！ 今天早晨起來,送走孩子,就和了一塊面,早餐就吃,西紅柿雞蛋油菜手擀麵。老公每次喝完酒，什麼都不想吃，只想喝稀粥、吃一鍋麵，只有吃這些才覺得胃裡舒服些。知道了他這個毛病，在他喝完酒，下一頓飯肯定給他做這些。今天做的這個一鍋麵，吃了以後，既養胃保肝又營養均衡，也能保證一上午精力充沛，更好地工作。 據營養專家介紹： 因為，在酒後及時補充足量的碳水化合物，可以減少酒精性脂肪肝的發生，在各種碳水化合物當中，熱湯麵的功效最大，它好消化，能立刻「中和」酒精，從而抵制酒精對肝臟的損害。吃湯麵的時候還可以在湯中加少量醋，醋中含有的有機酸可以和酒精反應，能夠有效地中和胃中的酒精，有解酒的功效。可見，酒後一碗酸溜溜的熱湯麵進到肚子中，既能解酒，又可以讓肚子裡舒舒服服。 當然，酒後能護肝和護胃的食物還有餛飩、水餃等麵食，同時還要注意多吃蔬菜和水果，這樣能夠補充維生素C、維生素E、微量元素硒等重要的抗氧化劑，這些抗氧化劑能夠幫助 喝酒時應該注意的7點：(摘自網上） 1.飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片麵包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。 2.估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟，豬牛羊肉，蛋黃，蔬菜，燕麥等粗糧。 3.喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊。 4.喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。 5.喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。 6.喝酒時多吃豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。 7.喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收
原料
麵粉, 西紅柿 1個, 雞蛋 2個, 油菜 2棵, 香菜 2棵, 油, 蔥, 姜, 蒜, 醬油, 鹽, 胡椒粉, 醋
步驟
1麵粉中加入少許鹽混合均勻，加入水適量，下手揉面至光滑麵糰。餳發半個小時
2在餳發麵的時候，把西紅柿、油菜洗凈，西紅柿去皮，切丁，油菜切段。蔥姜蒜切末
3將餳好的麵糰擀開成均勻的薄麵皮
4撒麵粉防粘,疊起,用刀切成粗細均勻的麵條。抖散晾開
5鍋中放色拉油，放入蔥末薑末蒜末小火炒香，放入西紅柿丁，加鹽炒出番紅素。放醬油
6鍋里放水，水開後下面，把雞蛋打散，打成蛋花，煮一倆個滾
7再放入油菜，水滾開，放香菜，就可以關火了，不要煮太長時間，那樣容易砣。吃的時候，撒上胡椒粉，放點醋，就可以
