洋蔥茄子 0

簡介

美味的下飯菜

原料

茄子 2個, 洋蔥 半個, 辣椒 一個, 蒜末 少許, 花椒 適量

步驟

1茄子洗凈切條,洋蔥切條,將茄子放入熱油中炸至稍黃,撈出控油

2鍋里放少許油加熱,將蒜末和花椒放油中爆香,將茄子倒進鍋里翻炒,最後放進洋蔥,翻炒一會,放鹽出鍋。

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