原料
主料 1000g雪花梨 配料20g红枣 25g冰糖 15g姜片 150g蜂蜜 10g川贝
步骤
1、将梨依次洗净后去皮 2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉 3、取一只碗，在上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上 4、将四角提起，使劲挤出全部的梨汁 5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用 6、红枣去核后切片 7、倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草 8、中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火 9、待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀 10、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可
