香菇冬笋丝 0

简介

三月的天气,依然还是像冬日那么寒冷。这恼人的天气冷得让人有些瑟瑟发抖。只是在这寒冷的天气,春笋却悄然上市了,趁著冬笋还没有下市,吃上一顿冬笋,赶走那寒冷的冬天,在本应温暖如春的三月重温一下冬日里的阳光。

原料

冬笋,香菇青椒,盐,鸡精

步骤

1.冬笋放开水里煮熟后,切粗丝。 2.香菇泡发后,切丝。 3.青椒切丝。 4.锅中放油,烧热,加入香菇翻炒。 5.放入青椒翻炒。 6.最后加入冬笋丝,炒的过程中要是觉得太干的话,可以加一些水,放入适量的盐。 7.放入鸡精盛出。

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