桃酱 0

简介

单位发的桃,多的吃不完!做成桃酱,每年的面包,还有各种的甜点都少不了这个酱。放在西米露里,更是美味哦!

原料

桃,糖,麦芽糖或QQ糖,柠檬

步骤

1、桃洗净,去皮,切成小块,放冰糖腌4小时。 2、然后放火上煮,滴几滴柠檬汁,不停的搅拌,以免糊锅。 3、煮到糖水少一点的时候,放QQ糖或麦芽糖都行,一直熬到几乎没有汤汁,关火,放凉。 4、凉了以后会变得很浓稠,可以装入容器,随吃随取。也可放瓶子里放入冰箱冷冻,吃的时候提前取出即可。

小技巧

QQ糖和麦芽糖可放可不放,一定不要放水腌哦!

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