鱼片淋酸 0

原料

主料:dory鱼片700g,番茄2粒,黄瓜1/4条,大葱1粒(中),玉蜀黍粉2大匙,胡椒粉少许 酱料:番茄酱2大匙,辣椒酱1大匙,糖2小匙,盐适量

步骤

1、dory鱼片切小块,加进胡椒粉和玉蜀黍粉拌匀备用。 2、番茄、黄瓜、大葱切丁。 3、酱料加点水拌匀。 4、烧热油锅,将预先准备好的dory鱼片炸至金黄色,起锅。 5、锅内留点油,大葱稍炒片刻,加酱料。 6、加番茄、黄瓜及炸好的鱼片拌匀即可。

小技巧

如果不想吃软的鱼片,酱料可以要吃时才拌匀。

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