原料
步骤
1.这两个紫薯实际颜色是不一样的，左边的更紫一些，稍后会看到实际对比 2.紫薯从中间对切一半，微波高火4分钟至熟。建议对切后扣著放，这样切面不容易风干 3.为了配和紫薯的颜色，选择了蓝莓口味的奶酪，微紫 4.用到的原料，熟的紫薯和白芝麻，外加三块奶酪 5.把微熟的紫薯放进保鲜袋中用擀面杖敲碎并擀成泥 6.奶酪切小丁备用 7.紫薯泥在手中揉成球 8.压瘪紫薯球放入奶酪丁 9.抱住奶酪后揉成球。此图可以看到2种不同颜色的紫薯，还是很明显的 10.白芝麻倒入煎锅中 11.小火加热白芝麻 12.放入奶酪球裹满芝麻即可
