营养丰富汤鲜味美，滋补佳肴。
主料：乌鸡一只（净光鸡）， 辅料：淮山（山药），枸杞，生姜， 调料：盐，鸡精，食用油，清汤，料酒
1、将乌鸡放入开水中稍煮一下捞出待用，生姜切成片，山药去皮洗净切成厚片，枸杞洗净； 2、将乌鸡、山药、枸杞、油一起放入电气锅倒入清汤，控制器调到20分钟（或按汤键）； 3、待电气锅进入保温状态，卸压后打开盖调味拌匀即可。
