原料
鸡中翅8只，啤酒半瓶，生抽2汤匙，生姜几片，白糖1汤匙，盐少量，胡椒粉少量
步骤
1.鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片 2.热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香 3.放鸡翅小火煎 4.翻面后继续小火煎 5.倒进半瓶的啤酒 6.加入大约2汤匙的生抽 7.加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁 8.酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了
鸡中翅8只，啤酒半瓶，生抽2汤匙，生姜几片，白糖1汤匙，盐少量，胡椒粉少量
1.鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片 2.热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香 3.放鸡翅小火煎 4.翻面后继续小火煎 5.倒进半瓶的啤酒 6.加入大约2汤匙的生抽 7.加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁 8.酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了
