金针菇含锌量比较高，有促进儿童发育和健脑的功效。
原料：金针菇200克，培根150克，香菜少许 调料：海鲜酱，蚝油，黑椒汁，糖
1、金针菇略微淖一下水，调味。 2、培根改刀切片包金针菇，卷放在锡纸上煎，吱吱作响，表面金黄酥脆撒上香草。 3、酱料调味，搭配好一起上桌即可。
1、金针菇不宜煮过头，要有咬紧。 2、培根抱紧，可用的话用牙签固定。
