烤鳗鱼 0

简介

家里大MM 不知哪里弄了条鳗鱼回来,奇怪了,因为她平时很少买鱼。小MM 说要吃烤鳗鱼,晕哦,这可比较麻烦,我说蒸吧,她不干。为了能让她甘心的吃,烤就烤吧

原料

鳗鱼1条,盐适量,烧烤汁适量,蜜糖适量,生抽适量,老抽适量

步骤

1.将鳗鱼去骨,这步骤比较难,主要是鳗鱼比较滑,刀又不够锋利,下次买把柳叶刀回来,哈哈。 2.将鳗鱼切成两厘米一段入锅蒸熟。 3.放入烤盘上然后抹上酱汁。 4.入烤箱200度烤15分钟,期间涂抹酱汁两次。 5.味道还行,没想像的好,估计漏了点什么,哈哈,下次改进。

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