简介
简单美味
原料
鸡翅1000克，纽奥良烤鸡腌料70克，水70克
步骤
选择新鲜的鸡翅，您可以在鸡翅上用针扎几个孔或划几刀，以方便腌料腌入。每1000克鸡翅加入70克纽奥良烤鸡腌料及70克水，将鸡翅放入调好的腌料中，混合均匀。 将腌制的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌，建议腌制12～24小时。 将腌制好的鸡翅用烤箱烤制，180～200℃加热15分钟左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。推荐使用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在15分钟左右。也可用炭火烤制。
小技巧
建议烤制时间：•翅中：15～20分钟•鸡腿：35～40分钟•翅根：20--25分钟•整鸡：60～90分钟
