原料
萝卜: 半根， 面粉: 2汤勺， 亚麻籽: 1汤勺， 水: 3汤勺， 盐，葱花: 适量
步骤
1将萝卜剁碎或者擦丝，越碎越好。
2将一汤勺亚麻籽和三汤勺水混合，像打鸡蛋一样搅拌，放置五分钟。 在这一步里，亚麻籽相当于鸡蛋的替代品，但是比鸡蛋更有营养。 亚麻籽和水的1:3配比是纯素者替代鸡蛋的经典做法，吃素的朋友们可以学起来。
3将两汤勺面粉、适量盐、葱花和亚麻籽“鸡蛋”混合搅拌，直到成为浓稠的面浆。
4加入萝卜丝/萝卜碎，充分搅拌均匀成为萝卜大面团。
5将萝卜大面团分成一小坨一小坨，放在烘培器皿上。 烤箱预热三分钟，然后把萝卜丸放进烤箱里，大约350摄氏度烤10-15分钟，直到外壳变得焦黑。
6烤箱出炉！记得先静置十分钟左右，冷却一些后再吃，不然萝卜丸子可能会散开。
小技巧
如果怕粘锅，可以在烘烤盛具上均匀涂抹一点点健康的油。我喷洒了一点椰子油。
