鲍鱼捞饭 0

原料

鲍鱼: 若干, 耗油: 看着放, 生抽: 看着放, 料酒: 看着放, 白糖: 看着放, 蒜: 看着放, 姜: 看着放

步骤

1鲍鱼处理后 划刀 配姜末 冷水到开后2分钟

2捞出来 锅弄干 放油 拿姜和蒜快速爆香 速速放配好的耗油生抽白糖汁 然后倒开水煮开

3鲍鱼放进去慢慢煮一会

4鲍鱼捞出来摆盘 这个时候我已经把姜蒜之类都捞出来 汤再勾芡

5淋在鲍鱼上 配白饭即可

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