原料
黄面团:: 克， 南瓜泥: 150克， 糖: 30克， 酵母: 3克， 中粉: 280克， 红面团:: 克， 温水: 110克， 糖: 30克， 中粉: 215克， 红曲粉: 2克， 酵母: 3克
步骤
1南瓜削皮洗净切成薄片，放在微波炉中高火叮10分钟左右！按压成泥状晾凉备用！
2加入30克糖！
3加入3克酵母！
4用手动打蛋器搅拌均匀至糖溶解！
5加入280克中粉。
6用筷子搅拌成面絮状！
7揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵！
8另外再取一个盆，放入110克温水！
9放入30克糖和2克酵母！
10用手动打蛋器搅拌均匀至酵母和糖融化！
11加入215克中粉和3克红曲粉！
12用筷子搅拌成面絮状！
13揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵！
14两个面团都发酵至明显变胖约两倍大！
15硅胶揉面垫上撒少许面粉，把黄色面团放在垫子上揉匀！
16擀开！
17面团三折后，把面团横过来放！
18擀成长方形的面片！
19在面片上刷一层色拉油！
20然后从中间切开，一分为二！
21把两片面片折叠起来！
22切成大约七八毫米宽的面条！
23分成6份放在一边，其中抽出6根一会儿装饰用！
24垫子上撒少许面粉，把红色面团揉匀搓成长条，切成6份备用！
25取一份面团，擀成长方形面片！
26用茶壶盖压掉中间一块，压出半圆来！
27把这个半圆放在面片的下方！
28把一份黄色的面团一根一根的码放在面片中间，不要码放的太整齐，这样做出来的更像薯条！
29然后把红色面片向中间折！
30底部用手压扁！
31抹少许水，往上折！
32翻过来，依次做好6个！
33用预留的黄色面条搓成圆条，做出“m”形状，沾少许水，粘在红色“袋子”上！
34蒸锅放入足量的冷水，蒸屉刷油或者铺屉布，把做好的馒头码放在锅中！
35盖好锅盖静置5分钟，大火烧开后转中火蒸15分钟后关火！再焖5分钟即可出锅啦！
36成品图
小技巧
南瓜泥含有水分，不需要另外再加水！
