轻乳酪蛋糕 0

原料

奶酪300克,鸡蛋6个,柠檬1个,软黄油1汤勺,面粉3汤勺,玉米粉3汤勺,糖4汤勺

步骤

1、鲜奶酪加鸡蛋,黄油,柠檬汁搅匀,再筛入面和玉米粉调匀。 2、蛋清加糖打起,蛋抽能立住。取一半和面糊调匀,再加入剩下的轻拌调匀。倒入模中轻轻震出气泡,150度烤75分钟取出晾凉。脱模妆饰,之后品尝即可。

小技巧

蛋糕烤箱取出晾后再脱模,我没有使用水浴法

相关菜谱