原料
糯米粉: 600g， 蚂蚁农场青汁: 2包， 紫甘蓝: 半颗， 小南瓜: 一个， 竹炭粉: 4g， 红曲粉: 4g， 麦丽素: 适量
步骤
1100g糯米粉加上两包青汁
2100g糯米粉 南瓜榨汁 我用的惠人原汁机 方便 省事
3100g糯米粉 紫甘蓝榨汁 同样用惠人榨汁 100g糯米粉➕4g红曲粉 100g糯米粉加4g竹炭粉 再加上原味的汤圆 一共六种颜色
4用麦丽素当汤圆的馅 创意无限?
5糯米粉慢慢加水 和成面团 一份面团大概能出16个左右的汤圆 一份面团和好以后用保鲜膜或者保鲜袋装好放一边 继续下一个面团
6汤圆的大小自己掌握 麦丽素包到汤圆里 煮熟以后外层巧克力融化了 里面依然脆脆的
小技巧
可以做各种自己喜欢的颜色 比如胡萝卜榨汁 可可粉 咖啡粉 等等等等
