原料
江河湖海--鱼虾蟹贝壳类: 适量， 调料: 适量
步骤
1江鲜~
2河鲜~
3湖鲜~
4海鲜~
5还有以往的出品1~
6酸辣烤鱼的做法： 1.土豆、洋葱、胡萝卜切丝，放盆中，倒李锦记叉烧酱拌匀，腌制； 2.鱼从腹部切开，均匀在鱼的里外抹上李锦记叉烧酱，腌制30分钟入味； 3.烤盘铺上锡纸，腌好的鱼放到烤盘里，将三丝放在鱼上； 4.将烤盘放进烤箱，上下火190度20分钟，烤好后淋点油，撒小米辣，送入烤箱烤5分钟，出炉后撒上炸黄豆，香菜末和酸豆角（各种南宁酸嘢）ok。
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12做法以后补上一一说明~
