酸萝卜炒肉 0

原料

酸萝卜: 适量， 猪肉: 用盐，生粉，生抽腌制， 蒜: 3瓣， 指天椒: 3个， 葱段: 适量， 糖: 一勺， 酱油: 少量

步骤

1热锅下油爆香蒜头，放入腌制好的猪肉翻炒

2炒至猪肉变色，放入酸萝卜大火翻炒五分钟， 加一勺糖，少量生抽继续翻炒。

3炒到酸萝卜裹上肉汁，香味出来的时候，加入指天椒和葱段翻炒一分钟。

4装盘

小技巧

如果喜欢辣的朋友，指天椒可以提前放

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