多种口味的牛轧糖 0

原料

棉花糖: 200克, 黄油: 50克, 奶粉: 80克, 花生米/杏仁/巴旦木/开心果或别的坚果都可以: 100克, 蔓越莓: 100克, 盐: 1-2克, 咖啡味牛轧糖: , 上面材料里再加10克黑咖啡粉: 10克, 抹茶味牛轧糖: , 抹茶粉: 5克, 芝麻味牛轧糖: , 上面配方的蔓越莓去掉换熟芝麻: 100克

步骤

1蔓越莓花生牛轧糖,奶粉多了点,口感偏硬了。

2加了10克咖啡粉,口感深得偏爱喝咖啡的我的心?

3芝麻味牛轧糖,像极了小时候的芝麻糖

4抹茶味牛轧糖,是皓哥钦点的口味

5口感做的刚刚好的时候,切起来并没有那么痛苦

6来个大合影,抹茶味是后来补做的,所以没有一起合影了

7四种口味四种颜色的牛轧糖? 美味又美丽?

小技巧

口感喜欢偏硬的可以适量减少黄油加多点奶粉 我比较喜欢口感软一点的,所以黄油多了点

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