生日蛋糕 0

原料

玉米淀粉70克,鸡蛋3个,白糖100克,普通面粉5克,泡打粉(BakingPowder)1茶勺,

步骤

1.将蛋黄蛋白分离 2.打发蛋白 3.将蛋白与白糖混一起再打发,直到白糖充分溶解,蛋白打到很硬 4.加入蛋黄再打 5.加入玉米淀粉,面粉和泡打粉 6.倒入一个2*20CM的铺好了油纸的蛋糕模具里 7.烤箱预热至190度烤15—20分钟

相关菜谱