原料
步骤
1土豆洗干净，放锅里加水淹没土豆。【我用的大土豆，怕煮不熟，就用刀划了几道口子】
2紫薯洗干净，切片，放到电饭锅送的蒸盘上
3盖上锅盖，加热至电饭锅冒蒸气时，把紫薯取出来【这时候紫薯已经熟了】用筷子插土豆，如果能轻松的插进去就是熟了，没熟就继续煮
4土豆煮熟后去皮，戴上一次性手套，用手捏碎成泥【注意烫手】 紫薯去皮
5向土豆泥中倒入去皮的紫薯，边倒牛奶边用勺子向一个方向搅拌，紫薯很容易就能跟土豆泥混在一起。
6我喜欢那种略干的口感，所以牛奶没有放多。喜欢稀乎的可以多放点奶
小技巧
爱甜的还能放点糖调味
