蒸米蛋糕 0

原料

鸡蛋: 2个, 糖: 30克, 米粉: 40克, 奶: 40克, 盐: 一点点

步骤

1奶和米粉搅匀加入蛋黄搅匀

2蛋清打到鱼眼泡加入糖打到湿性发泡

3分次加入面糊搅匀

4倒入六寸模具盖盘子放入滚水锅30分钟。时间到出炉直接倒扣

小技巧

我这个是三象粘米粉,就是大米粉。不是糯米粉。不是糯米粉 又做了次烤的,两个四寸多一点面糊,180十五分减到170十分钟。下次直接17025分钟试试

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