原料
土豆两个: ， 胡萝卜: ， 洋葱: ， 卷心菜: ， 沙拉酱: ， 盐: ， 鸡精（可省）: ， 白胡椒或黑胡椒: ， 火腿或腌肉: ， 面粉: ， 蛋液: ， 面包糠:
步骤
1土豆洗净去皮切小块，微波炉4-5分钟至彻底软烂，自己想办法压成泥状
2加入色拉酱、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀
3配料洋葱胡萝卜卷心菜火腿切丁或者切丝你喜欢，放油在平底锅炒香，也加点盐和鸡精，但是少放点
4炒熟的配料和马铃薯泥混合均匀（这个时候可以试试味道），不烫手的时候就可以进行下一步了
5三个盘子分别装面粉、蛋液、面包糠，可乐饼大概是一个手可以握住的大小（我的手比较小），捏成自己喜欢的形状（圆形、椭圆形、长方形）
6依次粘上面粉、蛋液、面包糠，然后放在烤盘上
7175-180度15分钟
小技巧
可以在土豆泥里放上一粒马苏里拉芝士，热吃的时候会拉丝！！ 可以按自己口味放吞拿鱼玉米啥的 土豆与配料我用的时候是2:1 喜欢颜色深点的可以多加5分钟
