原料
1⃣️全蛋液: 250ml 大概5个， 2⃣️黄油: 40g 可以换成玉米油， 3⃣️白砂糖: 50g， 4⃣️奶粉: 50g， 5⃣️百香果汁: 20ml 可以用一点柠檬汁代替， 6⃣️温水: 20ml， 7⃣️低筋粉: 50g
步骤
11⃣️全蛋(常温的) ➕3⃣️白砂糖 全部倒进去 ①设定10分钟，温度45度，速度4 ②再设定5分钟，不加温，速度4 简单来说，一共15分钟，前10分需要设定45度，后5分钟不用温度，都是速度4 ⚠️保证主锅，刀头，蝴蝶棒，无油，无水，干燥，这很关键
2加入低筋粉7⃣️ 过筛 黄油，奶粉，温水，百香果汁混合倒入 ⚠️温水➕百香果汁共40ml 用温水是为了搅拌黄油 如果用20ml玉米油代替黄油，不用温水也可以 没有百香果可以放点柠檬汁，主要为了味道很好，遮盖鸡蛋腥味
35秒钟，速度3混合后倒入纸杯 纸杯地址附上? 【我剁手都要买的宝贝（戚风中空蛋糕杯模具4寸6寸8寸烟囱火锅纸杯雪纺米蛋糕带盖包邮），快来和我一起瓜分红I包】http://v.cvz5.com/h.D6HDue 点击链接，再选择浏览器打开；或复制这条信息￥3t2B071MPZc￥后打开?手淘?
4或者倒入乐葵硅胶模具 地址? 【我剁手都要买的宝贝（LEKUE/乐葵 戚风蛋糕模具慕斯圆形中空家用硅胶做烘焙工具4寸8寸），快来和我一起瓜分红I包】http://v.cvz5.com/h.D6txmg 点击链接，再选择浏览器打开；或复制这条信息￥tM10071oJ6Z￥后打开?手淘?
5温度170度，25分钟 烤箱温度只是参考，具体根据自己家烤箱脾气
6中空小杯子颜值很高吧，出门带出去也很方便，送人都拿得出手
7欢迎交流美食
