原料
牛肉: 适量， 土豆: 一个， 胡萝卜: 一个， 洋葱: 半个， 咖喱: 两块
步骤
1牛肉切成丁，冷水煮开，把血污煮出来，捞出后重新起锅，小火炖1个小时，把牛肉炖软；
2把土豆、胡萝卜、洋葱洗净，切成丁；
3炒锅放油，中火爆香洋葱；
4加入土豆、胡萝卜丁、牛肉翻炒5分钟，加没过食材的清水；
5清水沸腾后加咖喱块，小火煮半小时，尝一下味道，可以适量加盐，然后大火收汁，咖喱完成；
6蒸锅米饭，待米饭不烫手之后，把米饭放入保鲜袋中捏成幽灵形状；
7用海苔剪成表情装饰在米饭上，形态和样子发挥空间巨大；
8把饭团摆在咖喱上面，挤番茄酱装吐血，是不是很吓人；
9挖一块配着咖喱吃，味道棒棒哒~
