原料
面团: ， 高筋面粉: 400克， 黑麦粉: 100g， 细砂糖: 40克， 蜂蜜: 15g， 麦芽糖: 2g， 盐: 5g， 低糖干酵母: 5g， 黄油: 50g， 红葡萄酒（煮沸1分钟）: 370ml， 馅料: ， 黄桃干: 20g， 黑加仑干: 20g， 杨梅干: 20g， 蔓越莓干: 20g， 芒果干: 20g， 草莓干: 20g， 黑朗姆酒: 50g
步骤
1除黑加仑蔓越莓外，其它果干都剪成自己喜欢的大小，倒入朗姆酒
2盖上保鲜膜，浸泡至少半小时，中间用小勺子稍稍翻动一次
3将红酒倒入锅中煮沸一分钟左右
4倒出晾至手温
5将酵母灌醉十分钟左右
6如图
7除黄油，将面团儿中的所有配料混合均匀，揉成一个面团儿
8加入黄油
9揉至稍稍扩展阶段，不用太薄哈
10加入沥出的果干
11揉匀，收圆入盆儿
12盖上保鲜膜，入烤箱或温暖处发酵至原来的两倍大
13如图～就可以随自己喜欢创意整形了?
14依然是软～
15软～
小技巧
内馅儿包入三角奶酪非常好吃哦，红酒的味道比较浓郁，不爱喝红酒的盆友就做别的包包吧?
