双椒炒肚丝 0

原料

猪肚: 2个, 青椒,红椒,: 两个,, 八角: 两个, 糖: 一勺, 盐: 一点, 胡椒粉: 少许, 小红椒: 一个(喜欢辣的可以多加), 青辣椒: 一个(同上), 姜: 三片, 蚝油: 少许, 盐: 少许, 酱油: 少许

步骤

1用玉米淀粉洗两次,再有食用洗一遍,过一下水,去味道和杂质

2用高压锅煮20分钟!比较有嚼劲!不会太烂

3期间,把一切配料都切丝,拍碎!后来加蒜苗,还是不要蒜苗的好

4先热油把辣椒丝调料炒一下,一下就好,接着加肚丝翻炒一番!然后放糖,盐,蚝油,酱油上一下色

5这个菜做比较费时间,要有闲心再做这个,会达到自己想要的效果哦

相关菜谱