原料
牛奶: 105克， 细砂糖: 18克， 盐: 2-3克， 鸡蛋: 1个， 低粉: 95克， 土豆泥: 100克， 黑胡椒: 1小匙， 迷迭香: 少许， 泡打粉: 2克， 黄油: 40克
步骤
1土豆去皮后切块蒸熟，压成泥备用 PS:不需要压太细腻，有颗粒碎块都没关系
2将牛奶、鸡蛋、细砂糖和盐倒入搅拌盆
3搅拌均匀
4筛入低筋面粉和泡打粉，加入压好的土豆泥
5加入现磨黑胡椒和少许碾碎的迷迭香
6搅拌均匀
7加入融化的黄油
8搅拌均匀
9预热华夫饼机 面糊倒入充分预热的华夫饼机
10盖上盖子，约2分钟闻到香味的时候打开盖子观察，颜色恰当即可取出
小技巧
1、迷迭香没有的话用干葱碎也是不错的调味 2、配方约三人份，吃不完的可以速冻，解冻后喷水用烤箱烤热即可恢复口感。
