原料
豇豆: 500克， 五花肉: 100克， 生抽: 随机， 盐: 随机， 蒜: 1头， 姜丝: 随机
步骤
1食材准备
2先放姜丝 葱花炒肉 放两滴生抽，炒熟后倒在盘子里。 大火，放葱花 炒豆角，豆角不好熟 放些开水炖，等豆角快软的时候放进炒好的肉，翻炒一会 把饼丝放在最上面
3放少许盐，因为炒豆角和肉时都放了少许盐，饼丝是买的现成的 ，盖上盖子小火焖10分钟左右
4锅里的水快干时 饼已经完全融到菜里 关火，加蒜搅拌
5出锅啦 这是第一次做 感觉还不错
小技巧
之前有个姐姐做豆角焖饼做的特别好吃，我小试牛刀，感觉还不错 豆角一定要炖熟 不然不好吃也会有毒哦 哈哈
