鸡翅: 20个， 酒糟: 小半瓶， 盐: 2勺， 姜: 3片， 料酒: 适量， 干辣椒: 1个， 蒜: 1瓣
1鸡翅洗净，锅内水开后放入，加盐生姜料酒焯水煮熟后捞出备用。
2切干辣椒，蒜成丝状，放入大碗中，将煮熟备用的鸡翅放入锅中，焯水的生姜也放入。再加酒糟没过鸡翅。
3将做好的鸡翅放入冰箱中冷藏1～2小时即可食用啦！
酒糟超市都有的买，吃完后可再次利用哒！
